Печка "Тандыр" - сиқырлы ғажайып Шығыс дайындауға арналған таңдаулы тағамдарды балық, ет және көкөніс! - Мақалалар | Vagonka.kz
  1. Печка "Тандыр" - сиқырлы ғажайып Шығыс дайындауға арналған таңдаулы тағамдарды балық, ет және көкөніс!

Печка "Тандыр" - сиқырлы ғажайып Шығыс дайындауға арналған таңдаулы тағамдарды балық, ет және көкөніс!

Тариф сатып алу
Есікті үшін монша мен сауналар шыны 190*70 см

Есікті үшін монша мен сауналар шыны 190*70 см

29 500 Теңге
Науқанның соңына дейін:
2 7 күн
Ах восток дело тонкое! Ерекше мәдениеті, ертегі табиғаты, ерекше өмір сүру салты және бірегей тағамдар! Кім бір рет болсын барып Шығысында, міндетті түрде отведал шырынды және дәмді тағамдары, ұлттық ғажап « болатын – Тандырдың!

Бұл шығыс печка саздан немесе керамикадан нысанында құмыраның. Сөзі «тандыр» бар түркі бастауы деген мағынаны білдіреді «жаровня», «пешті саз балшықтан»! Сәйкес тарих бұл печка болды түрі первозданного жылжымалы ошақ халықтарында Кавказ және Азия, бірақ кейіннен адамдар вести астам отырықшылыққа және тандыр видоизменились!
Ежелгі шеберлер создававшие тандыр, добавляли " балшық, оның вымазывали ішкі стеночки, түйе жүн немесе овечки көктер осылайша, мұндай қоспасы одухотворяет печку, привнося рух өмір балшық. Сондықтан, тандырная пеш ежелгі саналып қана қоймай, ыдыс дайындау үшін әр түрлі кушаний, мінәжат мәні!

Әр түрлі елдерде тандырные печки ол әр түрлі атаулары: Индия олардың деп «тандир», ал Грузия олар зовутся – «тонэ». Бар тіпті әдемі аңыз, бұл "үміт" печка атты сыныптан тыс іс-бақташы атындағы «Тандыр», ол өте ұнады кездерін қарау қызғалдақ. Бозбала бақылап, түнде гүл жасырып өз жапырақтар, және сыйлайды пана насекомым соңында оларды суықтан.

Кейіннен бақташы вылепил саздан көлемді гүл шанағы мен жалынды от ішінде, ал жалын жанып кетті, гүл шанағы затвердел, преобразив балшық " керамика. Осындай әдеттен тыс «тюльпане» жасөспірім тек приготавливать өзіне тамақ ішуге және сақтауға, оның ыстық ұзақ уақыт бойы.

Қайтқан туған өлкесіне айналды айналысуға орнатылуын тандыров саз балшықтан, және көп ұзамай болды бай және қадірлі адам.

ТАНДЫР: АРТЫҚШЫЛЫҚТАРЫ МЕН ЖҰМЫС ІСТЕУ ПРИНЦИПІ!

Бүгінгі таңда Қазақстандық нарықта үлкен алуан тандырных печек. Бұл жерде кездестіруге болады агрегаттар жұмыс істейтін электр қуатымен және газбен немесе көмегімен отырғызу шәрке, сондай-ақ тік, көлденең, мобильді және стационарлық құрылғылар. Олар металдан, саз балшық, кірпіш, құм, цемент.

Қазіргі тандырные құрылғылар сатып алуға болады мұндай қалаларында, Алматы, Қарағанды, Астана, Шымкент және басқа да. Олар сатылады мамандандырылған маркетах, онда олардың бағасы тікелей байланысты: материалды, ресімдеу және мөлшерін құрылғылар.

Алайда, керамикалық тандыр – әлі сипатқа атағын ең қажетті құрылғылар, өйткені ол ерекшеленеді ерекше сенімділігімен және долговечностью және оны пайдалануға болады, қысқы уақытта.

Бүгін үздіктердің бірі және ірі өндірушілердің шығаратын тандыров ТМД елдеріндегі компаниясы «Амфора». Оны деп атауға болады көшбасшы ағымдағы сегментінде, өйткені, ол құруға тандыр тағы да сонау 1998 жылы. Бірегей технологиялар, тамаша сапасы мен қолайлы баға ауқымы тез жасады тандыр Амфора нағыз брендке өз сегментінде!

Жұмыс істеу принципі осы агрегат мынадай сипаттауға болады:

Тандыр « бұл ыңғайлы печка, оны тағы деп раскаленным қабы бар тастан, онда принципі-тамақ дайындау объектісі дорбаға тас ішінен қызады, және байланысты жақсы жылусыйымдылық біркелкі прогревает приготавливаемые тағамдар.

Яғни, « бұл кілт арасындағы айырмашылық дайындаумен тағам мангале және тандырах. Үшін азық-түлік приготовилась арналған мангале жақсы, оны үнемі переворачивать және қадағалауға онда, ал мұнда бәрі өте оңай!

Тандырные пештің бар келесі артықшылықтары:

Всесезонность. Тағамды оларға дайындайды кез келген ауа райында болсын, нөсер немесе зной, өйткені жалын жанып ішіндегі ең печки және нагревает қабырғасының.

Үнемділік. Үшін тандыров отын қажет кем үшін мангал, өйткені оларға жылу сақталады, және бір тұтандыруға дайындауға болады 3 « 4 порция шашлычка, ал үнемдеуге қалай поленья, сондай-ақ.

Сочность және дәм өнімдері. Ет грилях және мангалах тез жоғалтады сочность, байланысты ұзақ болу угольками. Ал тандырные пештің сберегают сочность тағам болғандықтан, әсер, температура оңтайлы терморежима кез келген нүктесінде.

Пайдасы. Температуралық режимі, пайдаланылатын мұндай агрегаттарда сберегает максимум витаминдер мен қоректік заттардың. Канцерогендер оларда құрылады, мысалы, прожарке ашық отта.

Сауатты прожарка. Шампуры (вертела) тігінен орналасқан, сондықтан крутит оларды үнемі қажет емес.

Аз уақыт пісіру. Азық-түлік тез және біркелкі запекаются, байланысты тамаша прогревания стеночек құрылғылар. Жағу отын талап етеді шамамен бір сағат. Дайындау тауық созылады минут, 30, пицца « 15 минут, ал көкөніс немесе саңырауқұлақ  және басқа кетеді минут 5.

Болмауы подгорания. Ашық отты көздейтін дайындау ет вертелах жол подгорание. "Тандырах бұл алынып тасталды, себебі олардың ерекше конструкциясы, мұнда тағам дайындалады арқылы жылу беріліс жылу пеш қабырғаларының бірі –от.

Жалғыз бақылау, « кезінде нақтыланады. Кезінде прожарке ет грилях немесе мангалах, үнемі қадағалап, ақсу нақтыланады. Ал тандырах реттеледі тек пісіруге арналған, қалғаны « қамқорлық құрылғылар. Барлық бұл – бұл ровненько жатып көмір орналастыруға вертела с шашлычком немесе басқа өнімдермен автокөліктің поддувало және қақпағын күтіп, қашан тағам приготовится! Ветреть және крутить ештеңе керек емес!

Разнокалиберность тағамдар. Дайындаңыз барлық жаны қаласа!  Мында болады және поджарить мясо, рыбку запечь және курочку с грибочками беруге! Болады және жеміс-көкөніспен пайдалануға болады, ал барлық белгілі тандырные шелпек « ол, әдетте, ең жоғары пилотаж!

Долговременность. Дұрыс керамикалық тандыр (иә және басқа да түрлері осындай печек) құрылады қолмен, ал температураға дейін жылытылуы дейін 1200 градус. Дұрыс пайдаланған кезде, оның жарамдылық мерзімі шектелмеген!
 

Поделиться с друзьями:
Қоңырауға тапсырыс беру
Сайт бойынша іздеу
Рахмет!

Рахмет! Сіздің өтініміңіз маркетинг, жақын арада!

Қате!

Нәрсе емес!

Яндекс.Метрика