Ароматная рыбка с поджаристой корочкой, нежные стейки, сочные шашлычки, томленые овощи с «дымным» ароматом и аппетитные грибочки вызовут абсолютный восторг даже у самых капризных гурманов. А тут еще весна на подходе и воображение само «рисует» притягательные картинки дачного пикничка или отдыха в загородном доме.
Чтобы все это великолепие воплотить в реальность, вам обязательно понадобиться ваш надежный и верный помощник – гриль.
Все знают, что гриль – это универсальное тепловое устройство, конструкция которого позволяет приготовить огромный ассортимент разнообразных блюд от шашлыков до салатов.
В Казахстане грили появились не так давно, но уже стали интересны нашим местным кулинарам, потому что они позволяют приготовить безупречные блюда на природе в компании родных и близких.
В системе гриллинга нюансов не мало: особенности, топливо, методы приготовления, уход, вариации розжига и многое другое.
А вот что касается цены, вы когда – нибудь задумывались, сколько должен стоить гриль и какие факторы на это влияют?
Расценки гриллинга разняться довольно сильно, ведь они напрямую зависят от следующих его характеристик.
ОБЩИЕ ДАННЫЕ ВЛИЯЮЩИЕ НА РАСЦЕНКИ ГРИЛЕЙ:
Габариты:
Да, да размер по – прежнему имеет значение, потому что чем он больше, тем шире поверхность для работы, и производительность конечно!
Здесь важно знать, для чего он вам пригодиться. Допустим, если не для коммерческих целей, то устройства промышленных размахов вам не к чему. А вот для крупных заведений другой разговор.
В своих стремления порадовать постояльцев своего ресторана сочными ребрышками и стейками, обязательно обратите внимание на размер, явно же не единственный клиент захочет попробовать ваши гастрономические шедевры!
Типаж техники:
От топлива величина расценки ваших грилей тоже варьируется в большую или меньшую сторону. Дровяные грили или конструкции функционирующие на угольках обойдутся более дешево, чем модели на газе или электрические грили.
А какой привкус придает дымок пище. Казалось бы самый расходный вариант – это гриль керамический, однако помните, что в данных устройствах задействованы угли, поэтому тратить деньги на газ или электричество не нужно.
При установке самыми затратными считаются встраиваемые модели.
Материал котелка и решетки.
Угольные грили бывают из стали и чугуна. В решеточках задействована сталь нержавеющая или чугун, а в корпусе некоторых агрегатов использован термоустойчивый пластик, что «скидывает» цены грильниц. Керамика сберегает тепло безупречно, но стоит дороже.
Производитель.
Немаловажную роль в стоимости грилей играет и производитель, ведь здесь важно учитывать разные финансовые возможности покупателей, одни предпочитают более бюджетные варианты с приемлемой расценкой, другим по душе более известные и значимые производители, где им будет обеспечен надежный сервис, а есть те, кто выбирает исключительных лидеров на рынке, таких как компания «Weber».
Помимо основных факторов, влияющих на расценки различных грилей, существуют еще и косвенные:
Вариации приготовления. Одни грильные агрегаты в состоянии приготовить вам только колбаски со стейками, другие же могут преподнести целый арсенал блюд.
Уход. Некоторые современные модели оснащены специальными щеточками и средствами для очистки, что значительно упрощает ухаживание за устройством. Так производители проявляют заботу о своих покупателях, ценник конечно же от этого возрастает.
Дополнительные (вспомогательные) опции. Разные управленческие фишки для устройства: автоматизация, контроль ножек, таймер, автоматика выключения и авто выключение – безусловно влияют на общую расценку гриля.
Какой гриль и по какой стоимости вы захотите приобрести решать только вам, однако чрезмерная экономия иногда карается низкой надежностью и сроком службы.
В Алматы имеются специализированные магазины, занимающиеся грилями разных конфигураций и приспособлений к ним, где вы можете выбрать и купить любую модель под вас вкус и бюджет.
Если привести в пример приблизительные цены различных типов грилей, где обязательно должно учитываться качество и предоставляемая гарантия, то они следующие:
Угольные грили: от 35 000 до 300 000 тн.
Керамические грили: от 300 000 до 1 000 000 тн.
Грили на газе: от 100 000 до 1 5 00 000 тн.
Дровяные грили: от 350 000 до 750 000 тн.
Встраиваемые грили: от 200 000 до 2 5 00 000 тн.
Электрические грили: от 25 000 до 250 000 тн.